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「美ら海図鑑」タイトル

ヒブダイ

学名:Scarus ghobban

英名:Flame Parrotfish

沖縄名:アーガイ

紀伊半島以南のサンゴ礁域に分布。オスは青緑色の鱗の周辺がピンクで、メスや幼魚は黄色の体に水色の横帯がある。ブダイの中で最も美味と言われ、「アーガイ」という固有の方言名を持つ。小型藻類を主食とする。

ヒブダイ

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